私たちのこだわり
「思わず笑みがこぼれる様な、美味しく安心安全な苺を食べてもらいたい。」
そんな思いで私達は苺作りに取り組んでいます。
美味しく安全な苺を作る為のこだわりをご紹介します。
こだわり1
電子技法栽培
![東田農園の健康な土の写真](https://higashida-farm.com/wp-content/themes/Higashida%20Nouen/img/dojyou.jpg)
![電子技法栽培で育てられた健康で真っ赤ないちご](https://higashida-farm.com/wp-content/themes/Higashida%20Nouen/img/ichigo7.jpg)
電子技法栽培は、土壌などの環境を整え土と苗を健康にすることで、素材本来の力や自然の味を引き出す栽培方法です。
過剰な肥料や農薬をまく必要がないので、安全で安心して食べられる苺に育ちます。
また、苺本来のみずみずしい甘みを引き出します。
こだわり2
甘く熟してから収穫
![収穫前の完熟電子苺](https://higashida-farm.com/wp-content/themes/Higashida%20Nouen/img/ichigo8.jpg)
![収穫されたたくさんのいちご](https://higashida-farm.com/wp-content/themes/Higashida%20Nouen/img/ichigo9.jpg)
スーパー等で一般的に販売されている苺は、日持ちさせる為に少し早めに収穫しています。
お客様の手元に届くまで時間がかかる為、これは仕方の無いことだと思います。
ですが本当は、苺が熟してから収穫した方が甘く美味しくなります。
東田農園は農園直送でお届けするので、苺がしっかり熟してから収穫することができます。
甘く熟した苺をお届けします。
こだわり3
厳選して箱詰め
![いちごの箱詰め風景](https://higashida-farm.com/wp-content/themes/Higashida%20Nouen/img/hakodume5.jpg)
![きれいに箱詰めされた電子苺](https://higashida-farm.com/wp-content/themes/Higashida%20Nouen/img/hakodume6.jpg)
収穫した苺は、自分たちでひとつぶひとつぶ心をこめて箱詰めしています。
味だけでなく見た目の美しさも重視して厳選しています。
大切な方への贈り物にも安心してお使いください。
各種品評会でも評価をいただいています。
![苺の品評会の表彰状](https://higashida-farm.com/wp-content/themes/Higashida%20Nouen//img/hyousyoujyou2.jpg)
![電子苺の品評会の表彰状](https://higashida-farm.com/wp-content/themes/Higashida%20Nouen//img/hyousyoujyou.jpg)
あまり頻繁に品評会に出すことはないのですが、たまに地元の品評会などに出品することがあります。
品評会に出すと、ありがたいことに良い評価をいただけます。
とはいえ正直あまり品評会にはこだわりはありません。
お客様からの感想が何よりの評価だと思っているからです。
自分達自身が安心して食べられるものをお届けしたい
![東田農園のいちご畑](https://higashida-farm.com/wp-content/themes/Higashida%20Nouen//img/hatake2.jpg)
私たちは、苺を食べていただいた皆様に、健康で元気に、そして幸せになってもらいたいと思っています。
だから美味しいのはもちろん、安心安全には特にこだわっています。
農薬の使用量は必要最小限。
そして化学肥料は一切使用しません。
私達家族は、育てた苺を食べるときには洗わずそのまま食べています。
安心安全であることに自信を持っているからです。
自分達自身が安心して食べられるものを、皆様にもお届けしたいと思っています。
![苺の花にとまったミツバチ](https://higashida-farm.com/wp-content/themes/Higashida%20Nouen//img/hachi.jpg)
子供たちが笑顔になれる苺
![苺の苗を植える笑顔の子供たち](https://higashida-farm.com/wp-content/themes/Higashida%20Nouen//img/nouenfukei2.jpg)
東田農園の苺は、とにかく子供達に喜ばれます。
食べ物の味や健康にはやっぱり子供の方が敏感なのでしょうか。
孫は私達が育てた苺が大好きですし、お客様からも「子供が東田農園さんの苺が大好きです。」という感想をよくいただきます。
安心安全、子供達が笑顔になれる苺を、これからも作り続けたいと思います。